Produkte ab Hof - Qualität aus Tradition
Im eigenen Schlachthaus werden die Tiere geschlachtet und somit verschiedene Fleisch- und Wurstspezialtitäten hergestellt. Desweiteren backen wir mehrmals in der Woche Holzofen-, Körner- und Speckbrot.
Ebenso bieten wir folgende eigene Produkte an:
- Apfelmost
- Liköre
- Schnäpse
- Beeren
- Geräucherte Schinken - und Wurstspezialitäten
- Dosenwurst in verschiedenen Sorten
Seit jeher sind beim "Rebstock" Gasthaus und Bauernhof eine Einheit. Das heißt, wir bewirtschaften den Hof, um für den Gastbetrieb wertvolle Nahrungsmittel zu erzeugen.
Unser landwirtschaftlicher Betrieb besteht in der im mittleren Schwarzwald traditionellen Mischung von Forstwirtschaft, Fleischerzeugung (Schweinemast und Rinderzucht) sowie Ackerbau (Getreide,
Grünfutter, Mais etc.). Streuobstbau und Kleinbrennerei runden das Gesamtbild ab.
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